赖氨酰肽链内切酶是一种能够特异性切断赖氨酸C端肽键的丝氨酸蛋白酶。
将赖氨酰肽链内切酶与胰蛋白酶联用，可提高赖氨酸残基的切断效率。
运用优异的特异性，可将其应用于蛋白质一级结构分析、肽链断裂以及肽图分析等。
■ 最佳pH: 9.0~9.5（Amidase activity）
水解底物——Tos-Lys-OMe、Bz-Lys-NH2、Bz-Lys-pNA、Lys-pNA
非水解底物——Bz-Arg-NH2、Bz-Arg-pNA、Arg-pNA
本产品为特异性切段谷氨酸或天冬氨酸残基C端的冻干丝氨酸蛋白酶。
在碳酸氢铵缓冲液（pH 7.8）或醋酸铵（pH 4.0）缓冲液中，能够特异性切断谷氨酸的C端。
在磷酸缓冲液（pH 7.8）中，能够特异性切断谷氨酸及天冬氨酸的C端。
为抑制自降解，已对赖氨酸残基进行甲基化处理。另外，为使胰凝乳蛋白酶失活，已进行TPCK处理。
蛋白内切酶Asp-N能够特异性切断蛋白质或多肽的天冬氨酸残基N端。
胃蛋白酶是哺乳动物胃液中存在的酸性蛋白酶。通过其前体的胃蛋白酶原的有限分解在胃液中分泌。它对肽键具有广泛的底物特异性，能良好地分解苯丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸等疏水性氨基酸。
嗜热菌蛋白酶是一种由微生物产生的细胞外酶，还是蛋白质一级结构分析等研究用的耐热蛋白酶。能够水解变性血红蛋白，明胶等蛋白质。此外，本产品还具有弹性蛋白酶活性与酯酶活性。
